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6.內容份量適當：本書「小而美」，份量適當，使學習更加順暢。
7.清楚交代理論根源：詳細標示觀念與理論的出處，以便進一步深度閱讀。
作者： 林建煌
新功能介紹- 出版社：華泰文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
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文昌街餐椅工廠家具工廠
▲米克斯幼幼「點點」在去看醫生的路上，沿路抱緊不敢鬆手。（圖／授權自好運旺旺旺-家有3寶粉絲文昌街餐廳室內圖家具工廠推薦專頁，下同）
實習記者吳鎮良／採訪報導
對於大部分的狗狗而言，只要是去看醫生心裡就會產生莫名的恐懼。高雄的飼主李斐琪家中有隻汪星人「點點」，前陣子牠要去獸醫院打預防針順便健康檢查，結果會害怕的點點一路上緊緊抓著馬麻，雖然在打針的過程中都很乖，不過後來要離開時，竟發現牠腳汗狂流到診療台上都是肉球的痕跡（掌印），模樣可愛又搞笑。
點點是隻米克斯小女生，大約在一個月大時被前飼主狠心丟棄，幸好給李斐琪發現後，趕緊將瘦弱的牠帶回安置並PO認養文，不過後來有了感情，於是決定自己認養。馬麻說，「點點當初是被丟棄的流浪狗狗，而且被人丟在我家門口，一開始要送養的，不過後來養了有感覺，我又自己收編了。」
▲很難想像竟然有人會狠心的將剛出生的點點丟棄。
▲我們快回家啦～～～
日前，四個月大左右的點點被馬麻帶去獸醫院打預防針順便看皮膚，或許是對環境感到陌生會害怕，照片中，點點小小的手緊緊抓住主人的手臂，眼神流露著擔心害怕，不過牠可是表現得很好哦！李斐琪表示，「牠打針時瞞乖的，但是狂流腳汗哈哈哈，工作台都有牠腳掌痕跡，還有人看到點點很可愛，跟牠互動哈哈。」
除了點點之外，李斐琪的家中還有兩隻可愛的狗狗啾啾、安安，牠們全都是馬麻親自認養的。李斐琪說，「第一隻是原本只是幫忙人家要送養，最後沒送出...我自己養了養，就變成自己的了！第二隻則是在寵物展認養來的，家人常會念我養那麼多狗狗，自己都養不活了，但我真的很喜歡牠們。」
▲點點正值活潑愛搗蛋的年紀，不過家中的哥哥姐姐都很疼牠。
馬麻李斐琪上禮拜在臉書粉絲專頁「好運旺旺旺-家有3寶」分享點點看醫生的照片，可愛惹人憐的模樣吸引了大批網友討論，紛紛在底下留言說，「我家的也怕死了」、「好美的煙燻妝」、「我家的一放上診療台就閃尿」、「好害怕，抱緊緊」、「無辜的眼神好心疼」。
▲馬麻李斐琪家中的3寶，左至右安安、點點、啾啾。
更多精采影音：
▲腳搆不到門檻，狗狗好心急。（圖／翻攝自Cool Animals）
國際中心／綜合報導
國外一隻英國鬥牛犬超可愛，有天牠非常想要進家門，礙於還是幼犬，身形嬌小腿又短，走到門檻旁想進去時，不管怎麼抬腿、伸腳，用力往上搆，身體就是過不去，全身的皮都皺成一塊，就像米其林寶寶一樣，讓主人看了不禁哈哈大笑，開心地分享這段影片。
臉書粉絲團Cool Animals張貼出這段影片，這隻英國鬥牛犬，試圖要用自己的力量進到家門，於是牠開心走到門檻前方，用前腳墊著努力往上爬，但是過程當中一直失敗，用小小的短腿在牆上踢來踢去。模樣實在太可愛，嘗試了好幾次順利進到家裡頭，過程也被主人全部拍了下來。
不少網友都說，「狗狗實在太可愛了！」、「要好好珍惜狗狗還小的時候，等牠長大就會衝過這門檻了」、「好像米其林寶寶」、「看起來牠真的很努力」、「影片我看了好多次都不會膩，好療癒！」影片雖然只有短短18秒，但上傳3天，已獲得20萬次瀏覽。
▼影片嵌入自Cool Animals
▲我需要喝雞精嗎？雞精迷思一次啄破！（圖／食力提供）
文／黃毓棻台北家具街餐廳家具拍賣家具批發工廠
雞精比雞肉還營養？
當然是雞肉比較營養囉！以人體每天都需要的營養－蛋白質為例，雞肉的蛋白質含量比雞精高得多，去皮的雞胸肉每百克有22克的蛋白質，雞精則約含有8克左右，雞肉中同樣含有支鏈胺基酸，含量不比雞精少，不過目前認為可能有功效的中短鏈的胜肽分子，則是有經高溫長時間熬煮的雞精會比雞肉多。
我需要喝雞精嗎？
對於健康的人來說，吃雞肉當然比喝雞精更營養囉，而對於食慾不振、咀嚼困難等吃不夠而缺乏營養的人，喝雞精則可以較輕鬆的補充營養！如果覺得疲累，喝雞精也有助於改善疲勞，但如果是長期工作壓力累積的的疲勞，喝雞精只能治標，不能治本，還是得從生活型態改善下手。
事實上，目前國人普遍是營養失衡，不是營養不足，找出自己日常生活中所缺乏的營養來源並且加以補充，比只用補充雞精營養來得更有效果喔。
哪些人不適合喝雞精？雞精普林含量很高，痛風的人不能喝？
雞精雖然可以滋補，但有些人不適合喝雞精：
1. 腎臟病患者
對於腎臟病患者來說，攝取過多的蛋白質與鉀會讓腎臟造成負擔，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，所以不適合腎臟病患者飲用。
2. 痛風患者
雞精是屬於中普林含量的食品，痛風患者在非急性發作時宜酌量攝取，若要徹底避免攝取過多普林，則不建議飲用。
3.年紀太小的小朋友
小朋友的腎臟功能還沒有發育完全，如果攝取太多的蛋白質、胺基酸，可能會對小朋友造成負擔，建議2歲以下的小孩不要喝雞精，年紀稍長些的小朋友，若有需要也建議少量攝取。
4.楓糖尿症患者
這種罕見疾病的患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質與胺基酸的攝取，雞精內所含豐富的胺基酸，可能導致疾病的惡化。
一天能喝多少雞精？真的需要每天都喝嗎？
雞精的飲用量得看你的需求！有需要飲用雞精補充營養的人，一天一包或一瓶都已經足夠，一般人與其長期喝雞精補充營養，不如好好檢視一下自己的菜單，是不是各種必須營養素有均?攝取。
▲腎臟病、痛風患者都不適合飲用雞精。（圖／記者呂曉雯攝）
為什麼罐裝的雞精那麼黑，滴雞精比較淡？
傳統雞精以玻璃罐裝，可以直接看到裡面的雞精，但是，雞精製作時，不同批次的產品顏色會有些許差異，色澤的差異與品質的關係沒有那麼絕對，而隨著保存期間持續，顏色也可能產生變化。因此，為了避免消費者的誤會，業者添加了焦糖色素，讓成品看起來黑得一致，不同批次生產的雞精也能維持著相同的外貌。滴雞精通常用不透光的袋裝，便不需要調整顏色，顏色自然較淡。
不同的雞做雞精效果不同嗎？
稍微不同。根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
而依照實驗的數據來看，2016年農委會畜產試驗所研究顯示，剛足齡的13週公雞，比起同齡母雞、56週大的公、母雞，萃出的滴雞精量最高；公雞萃取的滴雞精凝膠強度較母雞強，而熟齡的雞隻製成的滴雞精風味較佳。
坊間有部分滴雞精業者使用的老母雞是淘汰蛋雞，雞隻的成本便宜，滴出來的雞精與其他雞種所滴的雞精，營養成分差異不大，成品售價也接近。消費者如果在意雞隻來源，請務必要挑選雞隻來源與製作過程公開透明的業者。
那到底在選擇時，到底該選哪一種雞好呢？建議直接以業者提供的支鏈胺基酸含量作為參考依據！實際各家比對支鏈胺基酸數據發現，每100克雞精、滴雞精的支鏈胺基酸含量約在276～600毫克之間，差異可達一倍，再其次的選法，則是依照個人喜好的口味作選擇、考慮喜歡的雞種。
你應該要知道的食事
有幾種人不適合喝雞精：痛風急性發作時的痛風患者、腎臟病患者、年紀太小的小孩、楓糖尿症患者等。
本文由food NEXT食力【我需要喝雞精嗎？雞精迷思一次啄破！】授權提供
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